Inspirovaný láskou ke kávě
Profesionální celokovový design prozrazuje o pákovém kávovaru ETA
Artista již na první pohled mnohé. Mezi běžnými kávovary pro domácí
použití vyniká nejen svým vzhledem, ale především tím, co umí. Snadno s
ním proniknete do tajů profesionální přípravy kávy,
potěšit ale umí i ty, kteří si prostě chtějí dopřát dobrou kávu v
pohodlí domova bez jakýchkoliv kompromisů.
Pro fajnšmekry i pohodové kafíčkáře
Pokud si chcete s přípravou kávy opravdu vyhrát, jsou vám plně k
dispozici dvě standardní nerezové misky – přesně
takové, jaké používají profesionální baristé. Po vyladění všech
vstupních parametrů včetně jemnosti mletí kávy, jejího množství a míry
upěchování vám bude odměnou profesionálně
připravené espresso přesně podle vašich představ.
Pokud však nejste z těch, kteří si by si v rituálu přípravy kávy až do
takové míry libovali, můžete bez obav využít dvě
přetlakové nerezové misky s dvojitým dnem, se
kterými je zaručen chutný výsledek téměř bez námahy.
Příprava kávy ve vaší režii
Kávovar ETA Artista je opatřen profesionální pákou s
průměrem 58 mm, díky níž budete mít vše pevně ve svých
rukou. Mletou kávu je potřeba upěchovat do vhodně vybrané
misky a voňavé dobrodružství může začít.
Optimální podmínky pro přípravu lahodného moku zajistí kvalitní
topný systém Thermoblock a výkonné čerpadlo s tlakem až
20 barů, jehož intenzitu máte neustále pod kontrolou díky
přehlednému barometru, který je zároveň efektním
designovým prvkem. Teplota vody je s vysokou přesností kontrolována
elektronicky (PID).
V zadní části kávovaru se nachází vyjímatelná
transparentní nádržka na vodu s opravdu velkorysým
objemem 2700 ml. Díky tomu se vyhnete neustálému doplňování vody, a
budete se tak moci plně soustředit na přípravu svého oblíbeného
životabudiče. Nádržku lze také opatřit adaptérem na vodní filtr, který
se postará o kvalitu vody. Adaptér je kompatibilní s filtry Brita
Maxtra+ a Laica Bi-Flux. Hladina vody je navíc kontrolována
bezpečnostním systémem.
Kávová magie s mlékem i bez
Pro podávání mléčných specialit nechybí ani profesionální parní
tryska pro přípravu mikropěny z mléka. Ta je
doplněna také funkcí ochlazení vodního systému,
která najde své využití zejména v situaci, kdy se hned po použití parní
trysky chystáte opět vrhnout na proces přípravy kávy.
Funkce horké vody přijde vhod při přípravě tzv. lunga
(espressa „prodlouženého“ horkou vodou). Nerezová
plocha v horní části kávovaru zase poslouží pro nahřátí
šálků. Pro správnou teplotu výsledného
nápoje je však důležité kromě šálku nahřát i páku. Nechte tak před
přípravou do hrníčku protéct alespoň decilitr vody - nahřeje
se tak kávovar, páka i hrníček a vy si pak
můžete vychutnat espresso v té správné teplotě.
Užíváte si svoji kávu raději v klidu a pohodě? Aby vám nevystydla,
zkuste vyměnit keramické hrníčky za ty dvoustěnné,
z borosilikátového skla. Dvoustěnné skleničky udrží
teplotu kávy mnohem déle a vy si tak můžete vychutnat
lahodné espresso i po několika minutách.
Pomocí intuitivního ovládání si můžete snadno
zvolit množství šálků (1 nebo 2 šálky) a
také vámi preferovaný objem výsledného nápoje.
Pohodlí při přípravě kávy vám pak poskytne velká
odkapávací miska, se kterou se nemusíte bát případných
kapek a nečistot v okolí kávovaru.
Bezpečné používání zajišťuje přetlaková
a tepelná bezpečnostní pojistka a o úsporu energie se
postará spánkový režim.
Profesionální výbava
Součástí balení je bohaté příslušenství,
které vám umožní připravit lahodné espresso i další kávové nápoje jako z
vaší oblíbené kavárny. Ke kávovaru Artista obdržíte:
-
profesionální páku o průměru 58 mm
-
5 nerezových misek (jednošálková standardní, jednošálková přetlaková,
dvojšálková standardní, dvojšálková přetlaková, slepá miska pro zpětný
proplach)
-
pěchovadlo
-
odměrku s kartáčem
-
čisticí jehlu
-
konvičku na mléko
Mějte však na paměti, že při přípravě kávy vždy záleží především na kávě
samotné, jakožto primární surovině. Poté jsou na řadě zkušenosti baristy
a až poté přístroje, které vám dopomohou k perfektnímu výsledku. A
přesto, že k vyladění veškerého nastavení a postupů může vést dlouhá
cesta, výsledek za to stojí – s kávovarem Artista se o tom můžete
přesvědčit sami.
Abychom vám tento proces usnadnili, je součástí balení také praktická
brožurka, která vás provede světem profesionální přípravy
espressa a pomůže vám najít tu nejlepší kombinaci všech vstupních
faktorů pro dokonalý požitek z kávy.
Roztočte to s mlýnkem
Vůni a chuti čerstvě mleté kávy se nic nevyrovná. Mějte proto po ruce
některý z mlýnků
na kávu ETA, které tvoří s pákovými kávovary nepřekonatelný
tým. Ke kávovaru ETA Artista se standardními miskami doporučujeme
špičkový mlýnek ETA Experto.
